La cúrcuma es una especia con grandes propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, muy usada en la medicina ayurvédica y cada vez más implantada en nuestras recetas de cocina. Es la alternativa sana y natural al colorante de las comidas. Para aprovechar mejor sus beneficios se añade al final de la cocción dejándola unos minutos y añadiendo un poco de pimienta al preparado. Reduce la acidez de estómago, ayudando a las digestiones, y da a los platos un sabor exquisito. Es beneficiosa también para el hígado, problemas respiratorios, etc. Contenido: 80 gr de cúrcuma molida procedente de agricultura ecológica.
